Sobre o Vinho
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Vinícola: Dom Pérignon
País: França Champagne
Amadurecimento: Método Champenoise
Safra: Variável, consulte-nos
Teor Alcoólico: 12.50%
Classificação: Brut
Harmonização Sugerida: Ideal com frutos do mar e peixes ao molho.
Curiosidade: Dom Pérignon é uma marca de prestígio mundial, símbolo de excelência e luxo no universo dos champanhes. Produzido exclusivamente em anos de colheita excepcional, combina as uvas Chardonnay e Pinot Noir para criar um champanhe único, refinado e icônico.
Dica de Sommelier: Para apreciar plenamente o Dom Pérignon Brut, sirva-o a uma temperatura entre 6°C e 8°C. Este champanhe apresenta um bouquet sofisticado de frutas cítricas frescas, amêndoas e brioche, acompanhado por uma textura cremosa e um final persistente que eleva qualquer ocasião especial.
Sugestões de Pratos:
Vieiras Grelhadas com Molho de Limão Siciliano: A acidez e as notas cítricas do champanhe realçam os sabores delicados das vieiras, enquanto sua textura cremosa complementa o molho levemente ácido.
Salmão ao Molho de Ervas Finas: A elegância e a frescura do Dom Pérignon equilibram a riqueza do salmão e o frescor das ervas, criando uma harmonização sofisticada e memorável.
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Vinícola: Dom Pérignon
País: França Champagne
Amadurecimento: Método Champenoise
Safra: Variável, consulte-nos
Teor Alcoólico: 12.50%
Classificação: Brut
