Sobre o Champagne
Uvas: Pinot Noir (40%), Chardonnay (40%), Pinot Meunier (20%)
País: França Reims
Amadurecimento: 3 anos nas caves da Maison
Teor Alcoólico: 12%
Classificação: Brut
Harmonização Sugerida: Ideal para acompanhar peixes grelhados, carnes brancas e queijos suaves.
Curiosidade: O Champagne Louis Roederer Brut Premier é um blend sofisticado que combina vinhos de seis safras diferentes, incluindo reservas envelhecidas em carvalho. Esse processo confere ao champagne uma complexidade e uma riqueza aromática únicas, celebrando a tradição e o savoir-faire da Maison Louis Roederer.
Dica de Sommelier: Para apreciar plenamente o Champagne Louis Roederer Brut Premier, sirva-o a uma temperatura entre 8°C e 10°C. Este Champagne apresenta notas elegantes de frutas maduras, como pêra e maçã, com toques sutis de amêndoas e brioche, resultando em uma experiência gustativa rica, equilibrada e persistente.
Sugestões de Pratos:
Peixe Grelhado com Ervas Frescas: A acidez vibrante do Champagne complementa os sabores delicados do peixe e das ervas, enquanto suas notas de brioche acrescentam uma dimensão refinada à harmonização.
Queijos Suaves, como Brie ou Camembert: A cremosidade dos queijos é equilibrada pela frescura e pelas notas frutadas do Champagne, criando uma combinação elegante e agradável.
Uvas: Pinot Noir (40%), Chardonnay (40%), Pinot Meunier (20%)
País: França Reims
Amadurecimento: 3 anos nas caves da Maison
Teor Alcoólico: 12%
Classificação: Brut
