Sobre o Vinho
Tipo: 60% Spätburgunder (Pinot Noir) e 40% Sankt Laurent
Vinícola: Becker Landgraf
País: Alemanha - Reinhessen
Amadurecimento: Algumas semanas em tanques de aço inox.
Safra: Variável, consulte-nos
Teor Alcoólico: 13%
Classificação: Seco
Harmonização sugerida: Ideal para carne de panela, frango assado, queijos moles e embutidos.
Curiosidade: Este blend encantador combina a elegância do Spätburgunder (Pinot Noir) com a intensidade do Sankt Laurent, duas uvas que se complementam perfeitamente. A colheita é manual e seguida por desengace e maceração a frio por até 12 horas, garantindo máxima extração de aromas e sabores. A fermentação ocorre com leveduras nativas, mantendo o caráter autêntico do terroir. Sua cor rubi brilhante reflete a juventude e vivacidade do vinho. Aromas de frutas vermelhas, como amora, cereja e framboesa, são complementados por notas de ervas frescas. Em boca, apresenta um perfil fresco e mineral, com destaque para o caráter frutado e taninos suaves.
Dica de Sommelier: Sirva este vinho a uma temperatura entre 14-16°C para apreciar sua frescura e delicadeza. É uma escolha versátil, perfeita para momentos descontraídos ou refeições com pratos leves e saborosos.
Sugestões de pratos:
Frango Assado com Ervas: A suculência e os temperos do frango assado equilibram-se perfeitamente com a frescura e os taninos suaves do vinho.
Tábua de Queijos Moles e Embutidos: A combinação de queijos macios e embutidos aromáticos encontra um parceiro ideal nas notas frutadas e no frescor deste blend.
Tipo: 60% Spätburgunder (Pinot Noir) e 40% Sankt Laurent
Vinícola: Becker Landgraf
País: Alemanha - Reinhessen
Amadurecimento: Algumas semanas em tanques de aço inox.
Safra: Variável, consulte-nos
Teor Alcoólico: 13%
Classificação: Seco
