Sobre o Vinho:
Uva: Malbec
Classificação: Seco
Safra: 2017
Teor Alcoólico: 14%
Vinícola: Barberis
País - Região: Argentina Luján de Cuyo, Mendoza
Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses de descanso em garrafa
Harmonização Sugerida: Harmoniza perfeitamente com prime rib, cogumelos salteados e batatas rústicas. A estrutura encorpada do vinho complementa a suculência da carne, enquanto seus taninos suaves e aveludados equilibram a textura dos acompanhamentos.
Notas de Degustação: Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas complexos de frutas escuras maduras, notas de chocolate, baunilha e um toque sutil de especiarias. Em boca, é encorpado, com taninos macios e final longo e elegante.
Dica de Sommelier: Sirva entre 16°C e 18°C para realçar seus aromas e sabores. Decantar por pelo menos 30 minutos antes de servir pode intensificar sua experiência degustativa.
Curiosidade: As vinhas localizadas em altitudes elevadas de Luján de Cuyo proporcionam uvas com maior concentração de açúcares e compostos fenólicos, resultando em vinhos mais estruturados, elegantes e com excelente potencial de envelhecimento.
Uva: Malbec
Classificação: Seco
Safra: 2017
Teor Alcoólico: 14%
Vinícola: Barberis
País - Região: Argentina Luján de Cuyo, Mendoza
Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses de descanso em garrafa
