Sobre o Vinho
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Vinícola: Viña Aguirre / Terra Bendita
País: Chile Valle del Maule
Amadurecimento: Sem passagem por barricas, preservando a vivacidade e a pureza dos aromas da uva.
Safra: Variável, consulte-nos
Teor Alcoólico: 12,50%
Classificação: Seco
Harmonização Sugerida
Ideal para aves e peixes com toques cítricos e vegetais.
Curiosidade
O Sauvignon Blanc chileno do Valle del Maule é reconhecido por seu frescor e características aromáticas marcantes, como notas de frutas tropicais, limão e ervas frescas. A região se beneficia de um clima moderado, que realça a acidez natural da uva, criando vinhos vibrantes e elegantes.
Dica de Sommelier
Sirva o i8 Sauvignon Blanc bem gelado, entre 8-10°C, para destacar sua acidez refrescante e seus aromas intensos de frutas cítricas. Este vinho é perfeito para ocasiões descontraídas ou como aperitivo em dias quentes.
Sugestões de Pratos
Peixe Grelhado com Limão e Ervas: A acidez e os aromas cítricos do vinho complementam perfeitamente os sabores delicados e frescos do peixe grelhado com limão e ervas.
Salada Caesar com Frango: A leveza e os toques herbáceos do vinho equilibram a cremosidade do molho Caesar, criando uma harmonização deliciosa e refrescante.
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Vinícola: Viña Aguirre / Terra Bendita
País: Chile Valle del Maule
Amadurecimento: Sem passagem por barricas, preservando a vivacidade e a pureza dos aromas da uva.
Safra: Variável, consulte-nos
Teor Alcoólico: 12,50%
Classificação: Seco
