Sobre o Vinho
Uva: 100% Malbec
Vinícola: Grand Estate
País: Argentina San Rafael
Amadurecimento: Armazenado em barris de carvalho durante 12 meses, garantindo um equilíbrio harmonioso entre as notas de frutas maduras e o toque amadeirado do carvalho.
Safra: Variável, consulte-nos
Teor Alcoólico: 13,5%
Classificação: Seco
Harmonização Sugerida
Ideal com carnes vermelhas e queijos maduros.
Curiosidade
O Parrales Reserva Malbec reflete a excelência da região de San Rafael, na Argentina, conhecida por sua produção de vinhos encorpados e elegantes. Este rótulo destaca a capacidade da uva Malbec de expressar intensas notas de frutas escuras, como ameixa e amora, equilibradas por nuances de baunilha e especiarias provenientes do envelhecimento em carvalho.
Dica de Sommelier
Sirva o Parrales Reserva Malbec a uma temperatura entre 16-18°C para aproveitar plenamente sua complexidade aromática e estrutura tânica. Este vinho é ideal para acompanhar pratos robustos e momentos de celebração.
Sugestões de Pratos
Bife de Chorizo Grelhado: A suculência e os sabores intensos do bife de chorizo combinam perfeitamente com os taninos estruturados e as notas frutadas do Malbec.
Ragu de Costela com Polenta Cremosa: A riqueza e a profundidade do ragu encontram equilíbrio na acidez do vinho, enquanto a polenta suaviza a experiência gustativa, criando uma harmonização envolvente.
Uva: 100% Malbec
Vinícola: Grand Estate
País: Argentina San Rafael
Amadurecimento: Armazenado em barris de carvalho durante 12 meses, garantindo um equilíbrio harmonioso entre as notas de frutas maduras e o toque amadeirado do carvalho.
Safra: Variável, consulte-nos
Teor Alcoólico: 13,5%
Classificação: Seco
